Pumpkin Spice Latte zum Selbermachen
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Hamburg (dpa/tmn) - In großen Kaffeehausketten kommt er jedes Jahr im Herbst aufs Menü: der Pumpkin Spice Latte. Doch wie bereitet man das würzige Kürbispüree zu Hause zu? Für zwei Gläser ...
Kulinarische Ideen für Halloween
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Bonn (dpa/tmn) - Zu einer Halloween-Feier zu Hause passt gruseliges Essen gut. Schnell gemacht ist beispielsweise eine Tomatensuppe, in der Augen aus Mini-Mozzarellas mit Oliven schwimmen. Nichts ...
Walnüsse mit weißem Film besser aussortieren
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Stuttgart (dpa/tmn) - Wer gerne Walnüsse isst, sollte die Früchte vorher auf Schimmel und ranzigen Geruch überprüfen. Schimmelige Nüsse enthalten den Stoff Aflatoxin. Das Schimmelpilzgift ...
Champignons nicht neben Käse lagern
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Bonn (dpa/tmn) - Champignons nehmen schnell Gerüche an. Deshalb sollte man sie möglichst nicht neben Käse oder anderen stark riechenden Lebensmitteln lagern. Auch bei Obst ist etwas Abstand ...
Was zeichnet Schokolade aus fairem Handel aus?
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Berlin (dpa/tmn) - Schokolade gehört zu den Produkten, die man im Supermarkt gerne aufs Band legt: schmeckt gut, macht glücklich. Den Bauern, die in fernen Ländern den Kakao dafür anbauen, ...
Kohlernte fällt in diesem Jahr schlecht aus
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Berlin (dpa) - Der Rotkohl in den Händen von Friedrich von Schönberg ist kaum größer als ein Handball. «Nur halb so groß wie sonst, teilweise ist er noch kleiner», sagt der Landwirt aus ...