ALSFELD - (red). Bei der Honigprüfung des Landesverbandes Hessischer Imker in Kirchhain, wurde der Imker Dieter Schrimpf vom Imkerverein aus Alsfeld für seinen Wald- und Blütenhonig mit Gold und Silber ausgezeichnet.
Dieter Schrimpf ließ seinen Honig auf Sauberkeit, Konsistenz,Wassergehalt, Geruch, Geschmack und die Aufmachung des Honigglases prüfen. Auch wurden die Inhaltsstoffe im Labor der Universität Hohenheim (Stuttgart) Landesanstalt für Bienenkunde analisiert. Der Bienenhonig aus Alsfeld belegte Platz eins und zwei.
